Пиццерия в Сочи

42 места
  • Мы составили рейтинг 42 пиццерий в Сочи;
  • Лучшие пиццерии: уровень цен, отзывы, фото;
  • Пиццерии на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие пиццерии — рейтинг, адреса и телефоны

пиццерии на карте Сочи
  1. 180 отзывов₽₽ Курортный проспект, 16/1 8 (862) 264-38-73 • круглосуточно

    Никто не встречает.После вопроса,.. садитесь за любой стол.Меню не приносили минут 15. Пришлось вставать и вылавливать официанта.Кухня,мягко говоря не…

  2. 110 отзывов₽₽ Кирова, 26 8 (862) 240-35-26 • ежедневно с 11:00 до 02:00

    Роллы божествены! Обслуживание быстрое.

  3. 67 отзывов₽₽₽ Бестужева, 2/3 8 (928) 458-99-88 • ежедневно с 11:00 до 01:00

    Ресторан хороший, устрицы вкусные. Сибас отличный, паста великолепная. Том Ям не совсем настоящий, но очень вкусный. Вино дорогое, как и ценник…

  4. 66 отзывов₽₽ Адлерская, 1 8 (918) 199-99-51 • ежедневно с 10:00 до 02:00

    Безумно дорого!!! Филе миньон за 1565 !!!! Половинка филе дорадо за 800! - цены ресторанов центра Москвы! Да вы ошалели хостинские рестораторы!!!…

  5. 37 отзывов₽₽ Черноморская, 11/2 8 (862) 266-21-21 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Сибас очень вкусный

  6. 39 отзывов Урицкого, 11а 8 (989) 163-21-33 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Вкусная пицца, большие порции, приятная атмосфера.

  7. 30 отзывов Балтийская, 2/4 8 (988) 507-77-05 • ежедневно с 09:00 до 00:00

    Хорошее место, чтобы поесть в Дагомысе. Цены ниже центральных сочинских, кухня не высокая, но вполне себе ничего.

  8. 32 отзыва₽₽ Макаренко, 13/2а 8 (862) 296-89-89 • круглосуточно

    Вкусно но долго.

  9. 20 отзывов Просвещения, 42/1 8 (918) 108-88-86 • ежедневно с 10:00 до 02:00

    В 2015 пришли поесть пиццу, а её нет, сказала официантка. В 2016 пицца была, но тесто сгорело, начинка сухая. Зато цены ниже некуда. Может нам просто…

  10. 10 отзывов Краснодарский край, микрорайон Адлер, посёлок Мирный, Камышовая улица, 25 8 (963) 163-63-32 • круглосуточно

    Была с мужем в этом отеле, просто потрясающее место с видом на Олимпийские объекты. Номера выполнены в красивом бамбуковом стиле. Персонал…

  11. 31 отзыв Ленина, 219Б/18 8 (918) 610-77-77 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    👍🏻👍🏻👍🏻

  12. 8 отзывов₽₽ Донская, 37/2 8 (862) 233-55-34 • круглосуточно

    Вай-фай есть, пароль восемь восьмерок, но его как бы нет...

  13. 7 отзывов₽₽ Чайковского, 14 8 (918) 109-99-49 • круглосуточно

    Лучшие сулаки в городе!

  14. 4 отзыва₽₽ Куйбышева, 34 8 (988) 236-80-40 • вс–чт с 20:00 до 05:00; пт–сб с 20:00 до 06:00

    Домашняя, уютная атмосфера. Хороший отдых как для большой компании, так и для романтического свидания-о своих чувствах можно рассказать песней))

  15. 29 отзывов Московская, 19 8 (862) 264-28-72 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    Ужасное место

  16. 3 отзыва Юных Ленинцев, 10/2 8 (862) 295-59-44 • ежедневно с 09:00 до 22:00

    Большой выбор пиццы🍕 Очень понравилась Дьябло и их фирменная пицца La Pizza. Но есть минус, маленькое пространство, мало мест. Пиццу подали в коробке,…

  17. 1 отзыв Ульянова, 14 • ежедневно с 09:00 до 23:00

    А мне на завтрак в этом отеле в каше попался ужасный черный волос! Фууууууу!!!

  18. 6 отзывов Учительская, 7/2 8 (988) 153-00-07 • круглосуточно

    Поели на уроке:D

  19. 3 отзыва Новая Заря, 7 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Пицца обычная, вполне съедобная. Кесадилья с сыром разочаровала, два лаваша с прослойкой из натертого сыра, майонеза (фу) и помидоров и все это…

  20. 3 отзыва Кирова, 58 8 (800) 200-59-10 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Заказали Пепперони. Вместо ожидаемой вкуснятины получили что-то а-ля бабушкина пицца-тесто толстое и обычное дрожжевое, в соусе майонез! На 600 рублей…

  21. 4 отзыва₽₽ Новосёлов, 5/1 8 (988) 186-98-44 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Отличная закусочная, хоть и цены здесь немного выше чем в других кафе но, зато здесь есть что попробовать. Например я первый раз ел сулвак и питы мне…

  22. 1 отзыв₽₽ Парковая, 42 8 (938) 456-41-11 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Безумно вкусные роллы!!!! Спасибо огромное!!!! И в кафе уютно и спокойно, как дома.

  23. 1 отзыв Дагомыс ул.Армавирская 56 8 (900) 255-99-95 • ежедневно с 11:00 до 23:59

    Шикарное заведение в самом центре Дагомыса. Уютный и стильный интерьере. Очень вкусная пицца и роллы. Детская игровая зона. Придем еще не…

  24. Ленина, 219г 8 (918) 207-78-87 • ежедневно с 10:00 до 22:00

  25. 1 отзыв₽₽ Ленина, 102/1 8 (862) 259-09-20 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Отличные роллы!очень вкусно нам было!много начинки-супер👍🏽

  26. Краснодарский край, микрорайон Центральный, улица Роз, 117 8 (988) 280-93-33 • вс–чт с 18:00 до 03:00; пт–сб с 18:00 до 05:00

    «Beerlin» - рестобар в полном смысле слова. Нам удалось найти грань, где разнообразие кухни и щедрость бара соседствуют на равных. Отличная пивная…

  27. Краснодарский край, микрорайон Донская, улица Новая Заря, 7 8 (938) 444-12-22

    Ресторан Шампур доставляет блюда Кавказской кухни по Центральному и Хостинскому району, заходите на сайт и делайте заказ а так же осуществляем…

  28. 1 отзыв₽₽ Куйбышева, 27а 8 (918) 402-90-68 • ежедневно с 10:00 до 01:00

    Месяц назад отдыхала с подругой в Сочи..Знакомые посоветовали сходить в Энос и не зря: большой выбор блюд,приятный персонал, Если любите пробовать…

  29. Дарвина, 31 8 (989) 165-73-98 • ежедневно с 10:00 до 23:00

  30. 1 отзыв Армавирская, 73/1 8 (988) 242-77-27 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Пойдёт) вкусно, не самое дешевое, но вкусно. Жаль оплата только наличными...

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Пиццерия

Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.

Пицца как в пиццерии: секреты искусства

Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.

Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.

  • Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
  • Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
  • Оливковое масло.
  • Вода.
  • Соль.

Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.

После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.

Меню пиццерии

Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.

  • Сицилийская пицца с анчоусами.
  • Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
  • Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
  • Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
  • Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
  • Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
  • Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
  • Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
  • Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
  • Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
  • Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
  • Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
  • Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
  • Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).

Многочисленные отзывы о пиццериях Сочи свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.

Доставка пиццы в Сочи

В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Сочи предлагают такую услугу.

Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.

  • Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
  • Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.

Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.

Домашние рецепты пиццы как в пиццерии

В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.

Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: пицца на тонком тесте, суши, летняя веранда, бизнес-ланч, хачапури, постная еда, еда для спортсменов, японская кухня, русская кухня, итальянская кухня.

Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Со́чи — город-курорт в России, расположен на северо-восточном побережье Чёрного моря (Черноморское побережье России) в Краснодарском крае, на расстоянии 1700 км от Москвы.


Добавить пиццериюбесплатная реклама вашей организации на HipDir.